Palha Italiana de Leite em Pó: A Delícia Cremosa da Festa Junina! 🍽️

Olá, amantes de receitas fáceis e deliciosas! Hoje, no Receitas do Blog do Lago, vamos preparar uma sobremesa que é puro sucesso em qualquer festa junina (e fora dela também!): a irresistível palha italiana de leite em pó. Preparem-se para uma explosão de sabor que vai conquistar todos os paladares! 😉

A palha italiana, com sua textura macia e sabor que remete à infância, é um daqueles doces que aquecem o coração. E a versão com leite em pó? Ah, essa é simplesmente divina! Cremosa, suave e incrivelmente fácil de fazer. Se você busca uma receita prática, rápida e que impressione, pode apostar sem medo nesta maravilha. ✨

Um pouco de história… 🤔

A palha italiana, apesar do nome, é um doce com forte influência brasileira. Acredita-se que ela surgiu como uma adaptação de receitas portuguesas e italianas, trazidas por imigrantes. No entanto, a versão que conhecemos hoje, com brigadeiro e biscoito, é tipicamente brasileira. Uma verdadeira prova de como a nossa culinária é rica e criativa!

E, cá entre nós, quem resiste a um bom brigadeiro, não é mesmo? 😋

Por que você PRECISA fazer essa receita? 🤩

• É incrivelmente fácil: Mesmo que você não tenha muita experiência na cozinha, vai conseguir preparar essa receita sem problemas.
• Fica pronta rapidinho: Ideal para aqueles momentos de desejo por um docinho, quando a gente não quer passar horas na cozinha.
• É perfeita para festas: Seja festa junina, aniversário ou um simples encontro com amigos, a palha italiana de leite em pó é sempre um sucesso.
• Ingredientes acessíveis: Você encontra todos os ingredientes em qualquer supermercado.
• O sabor é INESQUECÍVEL: A combinação do brigadeiro cremoso com o crocante do amendoim é simplesmente perfeita!

Ingredientes – Anote tudo! 📝

• 2 latas de leite condensado
• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 180g de amendoim torrado e moído
• Leite em pó para envolver a palha italiana
• Canela em pó a gosto (opcional)

Modo de Preparo – Sem complicação! 😉

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a manteiga.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até atingir o ponto de brigadeiro (quando começa a desgrudar do fundo da panela).
3. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem.
4. Acrescente o amendoim torrado e moído e misture novamente.
5. Despeje a massa em uma assadeira forrada com plástico filme ou papel manteiga.
6. Leve para gelar por, no mínimo, 2 horas.
7. Corte em quadrados e passe no leite em pó.
8. Polvilhe canela em pó a gosto (opcional).
9. Sirva e aproveite essa delícia! 😋

Dica extra: Se quiser dar um toque ainda mais especial, você pode usar biscoito de maisena triturado no lugar do amendoim. Fica divino! 🤤

Variações da Palha Italiana de Leite em Pó 💡

Que tal experimentar algumas variações dessa receita deliciosa? 😉

• Com chocolate branco: Adicione chocolate branco picado à massa para um sabor ainda mais cremoso.
• Com coco ralado: Substitua parte do leite em pó por coco ralado para um toque tropical.
• Com especiarias: Adicione uma pitada de canela, noz-moscada ou cravo em pó para um sabor maisFestivo.

Dicas Extras para uma Palha Italiana Perfeita! ✨

• Use ingredientes de qualidade: Isso faz toda a diferença no sabor final da sua palha italiana.
• Não pare de mexer: Mexa o brigadeiro sem parar para não grudar no fundo da panela e queimar.
• Deixe gelar bem: A palha italiana precisa estar bem firme para ser cortada em quadrados.
• Use um plástico filme de qualidade: Para forrar a assadeira, use um plástico filme resistente para evitar que a palha italiana grude.
• Corte com cuidado: Use uma faca afiada e limpa para cortar a palha italiana em quadrados perfeitos.

Como Armazenar a Palha Italiana de Leite em Pó? 📦

Para manter a sua palha italiana fresquinha por mais tempo, guarde-a em um recipiente hermético, em local fresco e seco. Ela pode durar até 5 dias. 😉

Palha Italiana de Leite em Pó: Uma Explosão de Sabor para Todas as Ocasiões! 🎉

E aí, gostou da nossa receita de palha italiana de leite em pó? Então, corre para a cozinha e prepare essa delícia para a sua festa junina (ou para qualquer outro momento especial!). Tenho certeza de que você vai arrasar! 🤩

Ah, e não se esqueça de compartilhar a sua versão da receita nas redes sociais e marcar o @receitasdoblogdolago. Adoramos ver as criações de vocês! 🥰

Atenção! ⚠️

Essa receita é um sucesso absoluto! Se você quer garantir a alegria da sua festa junina, não perca tempo e prepare a palha italiana de leite em pó agora mesmo! 😉

Não perca tempo! ⏳

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Agora é a sua vez de brilhar na cozinha! Prepare a palha italiana de leite em pó e surpreenda a todos com essa delícia! 😉

Aproveite cada mordida! 🥰

Com informações da Assessoria - Foto: divulgação/Chef Fernanda