Conteúdo

• Ingredientes
• Modo de Preparo
• Dicas Extras
• Perguntas Frequentes
• Conclusão

O salpicão é aquele prato que não pode faltar nos encontros familiares no Brasil. Leve, colorido e cheio de sabor, ele traz uma mistura deliciosa de ingredientes frescos com um toque cremoso que agrada a todos. Perfeito para dias quentes ou para acompanhar aquele churrasco especial, o salpicão é uma receita fácil que conquista corações e paladares. Vamos preparar juntos essa delícia que é sinônimo de festa e união! Este(a) salpicão brasileiro é perfeito(a) para qualquer ocasião.

Ingredientes para Salpicão Brasileiro Tradicional 🥗🇧🇷

• 2 xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura média ralada
• 1 maçã verde picada em cubos pequenos
• 1/2 xícara de uvas-passas (opcional)
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 cebola pequena picada bem miudinha
• 1/2 xícara de salsão picado (aipo)
• 1/2 xícara de maionese
• 1/2 xícara de creme de leite
• Suco de 1/2 limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo de Salpicão Brasileiro Tradicional 🥗🇧🇷 em 35 Minutos

1. Em uma tigela grande, misture o peito de frango desfiado, a cenoura ralada, a maçã picada, as uvas-passas, o milho verde, a ervilha, a cebola e o salsão.
2. Em outra tigela, prepare o molho misturando a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela grande e misture delicadamente até que tudo esteja bem incorporado.
4. Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
5. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora para que os sabores se misturem bem.
6. Na hora de servir, decore com salsinha picada para dar um toque fresco e colorido.
7. Sirva gelado e aproveite essa delícia em seu encontro familiar!

Dicas Extras para um(a) salpicão brasileiro Perfeito(a)

• Use frango cozido na água com um pouco de sal e temperos para deixar o sabor mais suave.
• Se preferir, substitua o creme de leite por iogurte natural para uma versão mais leve.
• A maçã verde dá um toque crocante e refrescante, mas você pode usar maçã vermelha se preferir.
• Deixe o salpicão na geladeira por algumas horas para que os sabores fiquem mais intensos.
• Para um toque especial, adicione castanhas picadas, como castanha de caju ou nozes.

Perguntas Frequentes sobre Salpicão Brasileiro Tradicional 🥗🇧🇷

Posso fazer o salpicão com antecedência?

Sim! O salpicão fica ainda mais saboroso quando preparado com algumas horas de antecedência, pois os sabores se misturam melhor.

Posso substituir o frango por outra proteína?

Claro! Você pode usar peito de peru desfiado, atum ou até mesmo uma versão vegetariana com grão-de-bico.

O que fazer para o salpicão não ficar muito úmido?

Escorra bem os ingredientes enlatados como milho e ervilha e evite usar maionese em excesso para não deixar o prato aguado.

Posso congelar o salpicão?

Não é recomendado congelar o salpicão, pois os ingredientes frescos e o molho podem perder a textura e sabor após o descongelamento.

Qual o melhor acompanhamento para o salpicão?

O salpicão combina muito bem com arroz branco, farofa e carnes grelhadas, sendo uma ótima opção para churrascos e almoços em família.

Conclusão

Esta receita de Salpicão Brasileiro Tradicional 🥗🇧🇷 é fácil de preparar e perfeita para encontros familiares. Com um tempo de preparo de aproximadamente 35 minutos, você terá um prato delicioso para compartilhar com amigos e familiares. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo contando como ficou o seu salpicão brasileiro!

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