Ingredients
Ingredientes
- 1 lata ou vidro de escargots (cerca de 24 unidades), escorridos
- 24 conchas de escargot se não vierem com os escargots
- 250 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 dentes de alho grandes bem picados (ou amassados)
- 1/2 xícara de salsinha fresca picada finamente
- 1 colher de sopa de conhaque opcional, mas recomendado para um sabor mais profundo
- Suco de 1/2 limão opcional, para realçar os sabores
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Uma pitada de noz-moscada ralada na hora opcional
- Sal grosso para a assadeira cerca de 1 xícara
- Pão baguete fresco para acompanhar
