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Ah, o mini hot dog! Quem nunca se deliciou com essa maravilha em festas de aniversário, reuniões de família ou simplesmente como um lanche rápido e delicioso? Ele é a estrela de qualquer mesa de petiscos, um clássico que atravessa gerações e sempre arranca suspiros. A receita de hoje é super fácil e vai te levar direto para a cozinha, transformando ingredientes simples em mini hot dogs irresistíveis, com aquele sabor de infância que a gente tanto ama. Prepare-se para receber muitos elogios! 🎉
Ingredientes para Mini Hot Dog de Festa: O Queridinho que Nunca Sai de Moda! 🌭✨
- 1 pacote de salsicha tipo Viena (cerca de 500g), cortada em rodelas de 1,5 cm
- 1 pão de forma sem casca (cerca de 500g)
- 1 lata de molho de tomate pronto (ou caseiro, se preferir)
- 1/2 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto para finalizar (opcional)
- Queijo ralado para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo de Mini Hot Dog de Festa: O Queridinho que Nunca Sai de Moda! 🌭✨ em 50 Minutos
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
- Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta do reino. Deixe cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos.
- Acrescente as rodelas de salsicha ao molho e deixe cozinhar por mais uns 5 a 10 minutos, para que a salsicha pegue bem o sabor do molho. Se o molho ficar muito espesso, adicione um pouco de água.
- Com um rolo de massa (ou uma garrafa), achate levemente as fatias de pão de forma.
- Corte cada fatia de pão em quatro quadrados.
- Coloque uma rodela de salsicha com um pouco de molho no centro de cada quadrado de pão.
- Enrole o pão, formando um pequeno rolinho, e feche bem as laterais, pressionando para que não abra. Você pode usar um palito de dente para segurar, se necessário.
- Disponha os mini hot dogs em uma assadeira untada ou em forminhas de papel para mini cupcakes.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 a 15 minutos, ou até o pão ficar levemente dourado e crocante.
- Sirva quente, polvilhado com cheiro-verde e queijo ralado, se desejar.
Dicas Extras para um(a) mini hot Perfeito(a)
- Varie o molho: Experimente adicionar um pouco de catchup, mostarda ou até um toque de pimenta ao molho de tomate para um sabor diferente.
- Recheio criativo: Além da salsicha, você pode adicionar um pequeno pedaço de queijo mussarela ou requeijão no recheio antes de enrolar.
- Para festas: Monte os mini hot dogs com antecedência e guarde na geladeira. Asse apenas na hora de servir para que fiquem frescos e quentinhos.
- Congelamento: Os mini hot dogs podem ser congelados antes de assar. Congele-os dispostos em uma assadeira e, depois de firmes, transfira para um saco próprio para congelamento. Para assar, leve diretamente do freezer ao forno, aumentando um pouco o tempo de cozimento.
- Pão diferente: Se não tiver pão de forma, pode usar pão de hot dog pequeno ou até mesmo pão francês amanhecido, cortado em fatias e umedecido levemente.
Perguntas Frequentes sobre Mini Hot Dog de Festa: O Queridinho que Nunca Sai de Moda! 🌭✨
Posso usar outro tipo de pão?
Sim, você pode adaptar! Pão de hot dog pequeno funciona bem, cortado para o tamanho desejado. Pão francês amanhecido também pode ser usado, desde que umedecido levemente para enrolar.
Qual a melhor salsicha para usar?
Salsicha tipo Viena é a mais comum e ideal para mini hot dogs. Prefira marcas de boa qualidade para garantir o sabor e a textura.
Como evitar que o pão se abra ao assar?
Certifique-se de achatar bem o pão de forma e fechar as laterais pressionando firmemente. Se necessário, use um palito de dente para fixar enquanto assa.
Posso fazer essa receita sem forno?
Embora o forno seja ideal para deixar o pão crocante, você pode aquecer os mini hot dogs em uma frigideira antiaderente untada, virando sempre, ou até mesmo em uma sanduicheira, com cuidado para não queimar.
Qual a durabilidade dos mini hot dogs depois de prontos?
Consumidos no mesmo dia são os melhores! Em temperatura ambiente, duram algumas horas. Na geladeira, em recipiente fechado, podem durar até 2 dias, mas o pão tende a amolecer.
Conclusão
Esta receita de Mini Hot Dog de Festa: O Queridinho que Nunca Sai de Moda! 🌭✨ é fácil de preparar e perfeita para festas. Com um tempo de preparo de aproximadamente 50 minutos, você terá um prato delicioso para compartilhar com amigos e familiares. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo contando como ficou o seu mini hot!
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